
Очень часто нам задают вопрос “Что такое колосник? ” И мы решили рассказать Вам о нём
Хороший стационарный мангал обязательно оборудуется колосником.
Колосник – это специальная решетка, изготовленная из толстого чугуна или металла, что укладывается на дно мангала.
Колосник выполняет сразу две функции:
1. Так как чугун более устойчивый к высоким температурам, он не деформируется даже при сильном жаре, защищая дно мангала от прогорания и деформации;
2. Установка колосника позволяет обеспечить постоянный приток воздуха и сделать прогорание дров более равномерным.
Так что колосник – это не декоративный аксессуар, а важная конструкционная часть мангала, увеличивающая срок его эксплуатации и обеспечивающая более качественный жар